Lyofood Chili sin Carne (kaše z kukuřičné polenty s fazolemi a zeleninou)
Váha dehydrované porce: 70g
Váha porce po rehydrataci: 370g
Aktuálně expedujeme s min. trvanlivostí do 31.1.2030
Kukuřičná kaše včetně červených fazolí, rajčat, červené papriky a zelených oliv s trochou pikantního chilli. Více
Lyofilizované (mrazem sušené), dehydrované jídlo Chili sin Carne (Chili bez masa) alias kaše z kukuřičné polenty s fazolemi a zeleninou od polského výrobce Lyofood.
- veganská verze tradičního mexického pokrmu Chili con Carne (Chili s masem)
Bio zelenina včetně výživných červených fazolí, rajčat, červené papriky a zelených oliv s trochou pikantního chilli ve spojení s bezlepkovou polentovou kaší, která tě pořádně zasytí.
Věděl jsi?
Polenta je sytý pokrm připravovaný z hrubě mleté kukuřičné mouky zrnité struktury, která se vyrábí ze sušené kukuřice. Mouka se pak vaří ve vodě nebo mléce, dokud nevznikne hustá kaše. Kukuřice je bohatá na komplexní sacharidy, které poskytují stabilní a trvalou energii Dále obsahuje vlákninu, která podporuje trávení a zdraví střev a antioxidanty, jako je lutein, který podporuje zdraví očí.
Červené fazole jsou výživné luštěniny bohaté na bílkoviny, vlákninu, železo, hořčík a vitamíny skupiny B. Díky obsahu antioxidantů, zejména polyfenolů, pomáhají chránit buňky před poškozením volnými radikály. Vláknina v červených fazolích podporuje zdravé trávení, reguluje hladinu cukru v krvi a přispívá k pocitu sytosti. Pravidelná konzumace může podpořit zdraví srdce a snížit hladinu cholesterolu.
100% Organické (BIO) ingredience
Výrobek obsahuje pouze organické ingredience - jsou pěstovány a zpracovávány bez použití syntetických pesticidů, herbicidů, geneticky modifikovaných organismů (GMO) nebo umělých hnojiv. Zemědělci, kteří pěstují organické plodiny, využívají přírodní metody, jako je kompostování, rotační pěstování plodin a biologická kontrola škůdců, aby udrželi půdu zdravou a zlepšili její kvalitu.
Produkty označené jako "organické" musí splňovat specifické normy a certifikační požadavky. Tyto normy zajišťují, že suroviny byly pěstovány a zpracovány v souladu s ekologickými postupy.
Základní benefity
✅ Mrazem sušené jídlo - zbavené vody / lyofilizované (LYO)
✅ Snadná příprava - stačí přidat vodu
✅ Ultralehké a skladné - jen 19 % původní váhy
✅ 100% přírodní a bez chemie - ručně vařené
✅ Výživné - bez ztráty nutričních hodnot
✅ Trvanlivost 5 let
✅ Skladování do 30 °C - nevyžaduje chlazení
Složení
polenta (kukuřičná mouka)* 30 %, rajčata (rajčata, rajčatová šťáva)*, červená paprika*, červené fazole* 13 %, cibule*, zelené olivy* 2 %, řepkový olej*, koření*, sůl, chilli* 0,04 %.
*produkt ekologického zemědělství
Alergeny jsou vyznačeny tučně
Nutriční hodnoty
| Výživové údaje | Dehydrovaný produkt | |
| 100 g | Porce 70 g | |
| Energetická hodnota | 1678 kJ | 1175 kJ |
| 400 kcal | 280 kcal | |
| Tuky (g) | 13 | 9 |
| z toho Nasycené tuky (g) | 1,2 | 0,8 |
| Sacharidy (g) | 51 | 36 |
| z toho Cukry (g) | 16 | 11 |
| Vláknina (g) | 15 | 11 |
| Bílkoviny (g) | 13 | 8,8 |
| Sůl (g) | 3,8 | 2,6 |
Trvanlivost
5 let od data výroby
Velikost porce
- Standardní: 70 g v dehydrovaném stavu / 370 g po rehydrataci (hotové jídlo)
Základní způsob přípravy
- odtrhni vrchní část sáčku v místě výřezu
- otevři sáček
- odstraň absorbér vlhkosti
- přidej horkou vodu po úroveň rysky vyznačené na vnitřní straně sáčku
- důkladně promíchej obsah sáčku
- uzavři sáček a počkej 10 minut
- otevři sáček a opět promíchej
- jídlo je připraveno ke konzumaci
O výrobci
Firma: LYOFOOD Sp. z o.o.
Adresa: ul. Zagnańska 97A, 25-558 Kielce, Polsko
Vše o výrobci a jídlech Lyofood včetně naší ucelené nabídky najdeš na stránce Lyofood - jídlo co dobylo vesmír.
Parametry
| Výrobce | Lyofood |
|---|---|
| Metoda konzervace | Sušené mrazem (LYO) |
| Druh chodu | Hlavní chod |
| Dieta | Vegan |
| Hlavní ingredience | Obilovina, Luštěnina |
| Příloha | Zelenina |
| Typ kuchyně | Tex-Mex |
| 🌾 Alergen lepek | Bez lepku |
| 🥛 Alergen laktóza | Bez laktózy |
| 100% BIO ingredience | Ano |
| Velikost porce | Standardní |
Bezpečnost
Skladuj v uzavřeném, originálním balení při teplotě 1-30 °C. Při manipulaci s horkou vodou v rámci přípravy buď opatrný, hrozí riziko opaření. Po otevření sáčku s ohřátým jídlem bude ze sáčku vycházet horká pára. Potenciální alergeny jsou ve složení uvedeny tučně.
Články

Způsoby, jak připravit dehydrované jídlo
Jak správně připravit dehydrované, sušené porce jídla v různých podmínkách? Poznej všechny možné způsoby jejich opětovné rehydratace.

Výhody lyofilizované stravy
Zjisti, proč je lyofilizovaná strava tak skvělá a proč je ideálním společníkem na každé cestě - od kempování a horské túry až po expediční výpravy.

Co je lyofilizace a jak se jídlo suší
Objev fascinující technologii lyofilizace a výroby mrazem sušených potravin. Tato konzervační metoda udrží jídla čerstvá po dobu mnoha let.











































