Lyofood Zeleninové kari s kokosovým mlékem, kopřivou a rýží

Lyofilizované (mrazem sušené), dehydrované jídlo Zeleninové kari s kokosovým mlékem, kopřivou a rýží  (Nettle Curry) od polského výrobce Lyofood.

• bezmasý pokrm inspirovaný indickou kuchyní

Bohatá zelenina jako mrkev, dýně, brokolice, cuketa, cukrový hrášek a fazole šarlatová v krémové omáčce z kokosového mléka s indickou dlouhozrnnou rýží basmati. Indický styl dotváří koriandr, zelené chilli, limetka či citrónová tráva a listy kopřivy pak doplňují pokrm překvapivým, ale okouzlujícím způsobem.

Věděl jsi?

Fazole šarlatová je druh fazole s dlouhými, štíhlými a často křupavými lusky. Pěstuje se jak pro své lusky, tak pro semena (fazole), které jsou bohaté na živiny. Čerstvé lusky mají jemnou, lehce sladkou chuť, zatímco semena se mohou konzumovat čerstvá nebo sušená. Jsou bohaté na vlákninu, vitamíny A a C, a také minerály, jako je železo a hořčík.

Citronová tráva (lemongrass) je aromatická travina s citrusovou chutí. Obsahuje antioxidanty, podporuje imunitu, trávení a snižuje záněty. Díky obsahu draslíku pomáhá regulovat krevní tlak a její vůně se využívá ke snížení stresu v aromaterapii. Podporuje funkci vnitřních orgánů, zejména trávícího traktu, žaludku, střev, jater, žlučníku a slinivky. Harmonizuje centrální nervový systém, lymfatický systém, posiluje krevní oběhový systém a čistí cévní systém. Příznivé působí na krvetvorbu a optimalizuje hladinu cukru v krvi.

Základní benefity

✅ Mrazem sušené jídlo - zbavené vody / lyofilizované (LYO)

✅ Snadná příprava - stačí přidat vodu

✅ Ultralehké a skladné - jen 22 % původní váhy

✅ 100% přírodní a bez chemie - ručně vařené

✅ Výživné - bez ztráty nutričních hodnot

✅ Trvanlivost 5 let

✅ Skladování do 30 °C - nevyžaduje chlazení

Všechny výhody LYO jídel

Složení

zelenina (mrkev, dýně, cukrový hrášek, brokolice, fazole šarlatová, cuketa) 42 %, rýže basmati 28 %, kokosové mléko, listy koriandru, limetková šťáva, sůl, zelené chilli, koření, citronová tráva, kopřiva 0,04 %.

Alergeny jsou vyznačeny tučně

Nutriční hodnoty

Trvanlivost

5 let od data výroby

Velikost porce

• Standardní: 110 g v dehydrovaném stavu / 500 g po rehydrataci (hotové jídlo)

Základní způsob přípravy

1. odtrhni vrchní část sáčku v místě výřezu
2. otevři sáček
3. odstraň absorbér vlhkosti
4. přidej horkou vodu po úroveň rysky vyznačené na vnitřní straně sáčku
5. důkladně promíchej obsah sáčku
6. uzavři sáček a počkej 10 minut
7. otevři sáček a opět promíchej
8. jídlo je připraveno ke konzumaci

Všechny způsoby přípravy