Samoohrev jedla - Výrobca - Tactical Foodpack

Objav kúzlo bezplameňového ohrevu jedla

Samoohrev sa používa na ohrev jedla baleného vo vreckách bez použitia plameňa, keď:

  • nemáš varič
  • nemôžeš alebo nechceš založiť oheň

muž sedí na kameni v buši a vkládá sáček s lyofilizovaným jídlem do samoohřevného sáčku

Čo je samoohrev?

Ide o systém, ktorý ti ohreje jedlo na báze chemickej reakcie. Nemusíš teda zakladať oheň, nepotrebuješ varič ani riad.

Skladá sa z dvoch častí:

  1. samoohrevné vrecko - inak tiež "Zipper Bag" alebo "Heater Bag". To plní funkciu rúry a v ňom sa celý ohrev odohráva. Zároveň je opakovane použiteľné
  2. samoohrevná kapsula - tá obsahuje oxid vápenatý (nehasené vápno), umiestni sa do samoohrevného vrecka a slúži na jednorazové použitie

detail na samoohřevný sáček Zipper Bag od adventure menu, ve kterém právě probíhá chemická reakce uvolňující páru

Pre aké jedlá je samoohrev určený?

Samoohrevom môžeš ohriať všetky naše jedlá balené v prepravných vreckách:

1. Ohrev mrazom sušených porcií

Najprv:

  1. otvor vrecko s dehydrovaným (mrazom sušeným) jedlom
  2. nalej doň zodpovedajúce množstvo pitnej vody
  3. vrecko opäť dôkladne uzavri - aby sa doň nedostala para z chemickej reakcie

muž nalévá pitnou vodu do sáčku s lyofilizovaným jídlem

Následne pokračuj k samoohrevu:

  1. otvor bag (samoohrevné vrecko)
  2. na dno bagu umiestni kapsulu - najprv ju vyber z obalu
  3. do bagu (na kapsulu) vlož uzavretú porciu jedla
  4. do bagu nalej zodpovedajúce množstvo vody - voda nemusí byť pitná, neprichádza do priameho kontaktu s jedlom. Môžeš pokojne použiť vodu z rieky alebo kaluže.
  5. zavri bag - do pár chvíľ začne voda vrieť, z otvoru vo vrecku začne unikať para a do 15 minút máš horúce jedlo, ktoré opatrne vytiahni von.

muž vkládá samoohřevnou kapsli a sáček s lyofilizovaným jídlem do Zipper Bagu

2. Ohrev hotových MRE porcií

Postupuj rovnako ako pri sušených porciách, len prejdi rovno k samoohrevu.

muž v podřepu umisťuje sáček s hotovým MRE jídlem do samoohřevného sáčku Zipper bag od adventure menu

Pri použití v zime podlož samoohrevné vrecko kusom oblečenia alebo batohom, aby teplo neunikalo do zeme.

Akú veľkosť samoohrevnej kapsuly použiť?

  • 30g - slúži na ohrev 1x porcie jedla 400g, prípadne 2x porcie 200g/250g jedál
  • 55g/60g - slúži na ohrev 2x porcie jedla 400g naraz

TIP: Pri použití v mraze, respektíve na ohrev dehydrovaných jedál, odporúčame použiť vždy väčšiu kapsulu. Výkon ohrevu bude totiž znížený okolitou teplotou, respektíve bude trvať dlhšie v dôsledku nutnej opätovnej rehydratácie jedla.

Kompatibilita medzi výrobcami

1. Samoohrevné vrecko Heater Bag od Tactical Foodpack:

Toto vrecko je dostatočne široké, takže ho môžeš použiť na ohrev všetkých nami predávaných značiek jedla:

2. Samoohrevné vrecko Zipper Bag od Adventure Menu:

Toto vrecko je užšie, takže sa doň nevojdú jedlá Tactical Foodpack. Použiť ho môžeš len na ohrev zvyšných značiek jedla:

3. Samoohrevné kapsule Tactical Foodpcak a Adventure menu:

Všetky kapsule sú vzájomne kompatibilné - môžeš ich vložiť do akéhokoľvek vrecka a použiť na ohrev všetkých nami predávaných značiek jedla.

Príklad: Môžeš vziať Heater Bag Tactical Foodpack, dať doň kapsulu Adventure Menu a ohriať si tam jedlo Lyommy.

Ako samoohrev funguje?

Samoohrev funguje na princípe exotermickej reakcie medzi vodou, ktorú naleješ do bagu, a oxidom vápenatým (nehasené vápno) v kapsule.

Ide o chemický proces, pri ktorom vzniká hydroxid vápenatý (hasené vápno) a zároveň:

  1. dochádza k výraznému uvoľňovaniu tepla
  2. uvoľnené teplo zahreje vodu v bagu
  3. zahriata voda produkuje horúcu paru
  4. horúca para jedlo vo vnútri bagu rýchlo ohreje

zipper bag visí na větvi a holčička poslouchá, jak z něj vychází pára

Bude samoohrev fungovať aj na Evereste?

Áno bude. Exotermická reakcia funguje aj v najvyšších nadmorských výškach, vetre, daždi, proste všade a za akýchkoľvek podmienok.

Chemická reakcia samotná nie je ovplyvnená nadmorskou výškou - závisí od vlastností reagujúcich látok, nie od atmosférického tlaku.

Napriek tomu, vo vyšších výškach voda vrie pri nižšej teplote ako 100 °C kvôli nižšiemu atmosférickému tlaku (čím vyššia nadmorská výška, tým nižšia teplota vriacej vody). Pri nízkom tlaku sa molekuly vody ľahšie uvoľňujú z kvapalnej fázy do plynnej (para), takže voda začína vrieť pri nižšej teplote. V nadmorskej výške 2 000 metrov voda vrie cca pri 93 °C, na Mount Evereste (8 848 m) pri cca 68 °C.

Vo vysokých výškach teda samoohrev môže trvať dlhšie v dôsledku nižšej teploty vriacej vody a vzniknutej pary.

Autor textu

fotografie arnošta valacha, zakladatele horychuti, s vlastnoručním podpisem

Arnošt "Arny" Valach

Zakladateľ HoryChuti a expedičný alpinista

Písané s vášňou pre outdoor

Viac o mne

Články