Lyommy Kari s údeným tofu a nádychom limetky

Lyofilizované (mrazem sušené), dehydrované jídlo Kari s uzeným tofu a nádechem limetky (Curry z wędzonym tofu i nutą limonki) od polského výrobce Lyommy.

• veganská kombinace parboiled rýže a asijských chutí

Orientální kari s kokosovým nápojem a osvěžující limetka včetně listů jsou skutečnou symfonií pro chuťové buňky. Uzené tofu ponořené do aromatické omáčky s přídavkem křupavé cizrny, lehce sladkých batátů a zelené brokolice je mimořádnou kombinací, která tě svou chutí doslova okouzlí.

Věděl jsi?

Parboiled rýže je speciálně upravený typ rýže, který prošel částečným předvařením ve slupce, než byla slupka odstraněna. Tento proces zahrnuje napaření a sušení, což pomáhá zachovat více živin z obalu rýžového zrna (zejména vitamínů a minerálů) uvnitř zrna.

Tofu se vyrábí z mléka sójových bobů. Mléko se ve výrobě srazí a tyto sraženiny se poté lisují do bloků. Sójové boby jsou luštěniny pocházející z Asie, které jsou velmi výživné. Jsou bohaté na bílkoviny, esenciální aminokyseliny, vlákninu, vitamíny skupiny B a minerály jako železo, vápník a hořčík. Obsahují také zdravé tuky a izoflavony, což jsou přírodní sloučeniny s antioxidačními účinky, které mohou podporovat hormonální rovnováhu.

Základní benefity

✅ Mrazem sušené jídlo - zbavené vody / lyofilizované (LYO)

✅ Snadná příprava - stačí přidat vodu

✅ Ultralehké - jen 23 % původní váhy

✅ Vakuově balené / skladné - ze sáčku byl odčerpán vzduch 

✅ 100% přírodní a bez chemie - ručně vařené

✅ Výživné - bez ztráty nutričních hodnot

✅ Trvanlivost 5 let

✅ Skladování do 30 °C - nevyžaduje chlazení

Všetky výhody LYO jedál

Složení

vařená parboiled rýže 23%, brokolice, kokosový nápoj 17% (kokosový extrakt 75%, voda), uzené tofu 15% (sójové boby, voda, sůl), cizrna, batáty, cibule, limetková šťáva 2%, koření, sůl, kari koření 0,3% (obsahuje hořčici), česnek, listy kafírové limetky.

Alergeny jsou vyznačeny tučně

Nutriční hodnoty

Trvanlivost

5 let od data výroby

Velikost porce

• Standardní: 80 g v dehydrovaném stavu / 350 g po rehydrataci (hotové jídlo)
• Velká: 115 g v dehydrovaném stavu / 500 g po rehydrataci (hotové jídlo)

Základní způsob přípravy

1. odtrhni vrchní část sáčku v místě výřezu
2. otevři sáček
3. odstraň absorbér vlhkosti
4. přidej horkou vodu po úroveň rysky vyznačené na vnější, zadní straně sáčku
5. důkladně promíchej obsah sáčku
6. uzavři sáček a počkej 10 minut
7. otevři sáček a opět promíchej
8. jídlo je připraveno ke konzumaci

Všetky spôsoby prípravy