Lyofood Crema Catalana (puding s pomarančovou kôrou a škoricou)
Váha dehydrovanej porcie: 65g
Váha porcie po rehydratácii: 200g
Aktuálne expedujeme s min. trvanlivosťou do 31.7.2028
Krémový španielsky puding z vaječných žĺtkov a mlieka, s pomarančovou kôrou a škoricou. viac
Lyofilizovaný (mrazem sušený), dehydrovaný dezert Crema Catalana od polského výrobce Lyofood.
- tradiční španělský recept z Katalánska
- hladká a krémová konzistence
- vhodné také jako skvělá snídaně do vysokých nadmořských výšek
Puding z vaječných žloutků a mléka, provoněný pomerančovou kůrou a aromatickou skořicí.
Základní benefity
✅ Mrazem sušené jídlo - zbavené vody / lyofilizované (LYO)
✅ Snadná příprava - stačí přidat vodu
✅ Ultralehké a skladné - jen 32 % původní váhy
✅ 100% přírodní a bez chemie - ručně vařené
✅ Výživné - bez ztráty nutričních hodnot
✅ Trvanlivost 3 roky
✅ Skladování do 30 °C - nevyžaduje chlazení
Složení
mléko 78 %, vaječný žloutek 11 %, cukr, bramborový škrob, pomerančová kůra 1,5 %, skořice.
Alergeny jsou vyznačeny tučně
Nutriční hodnoty
| Výživové údaje | Dehydrovaný produkt | |
| 100 g | Porce 65 g | |
| Energetická hodnota | 1993 kJ | 1296 kJ |
| 475 kcal | 309 kcal | |
| Tuky (g) | 21 | 14 |
| z toho Nasycené tuky (g) | 11 | 7 |
| Sacharidy (g) | 53 | 34 |
| z toho Cukry (g) | 43 | 28 |
| Vláknina (g) | 2,4 | 1,6 |
| Bílkoviny (g) | 17 | 11 |
| Sůl (g) | 0,48 | 0,31 |
Trvanlivost
3 roky od data výroby
Velikost porce
- Standardní: 65 g v dehydrovaném stavu / 200 g po rehydrataci (hotové jídlo)
Základní způsob přípravy
- odtrhni vrchní část sáčku v místě výřezu
- otevři sáček
- odstraň absorbér vlhkosti
- přidej horkou vodu po úroveň rysky vyznačené na vnitřní straně sáčku
- důkladně promíchej obsah sáčku
- uzavři sáček a počkej 2 minuty
- otevři sáček a opět promíchej
- jídlo je připraveno ke konzumaci
O výrobcovi
Firma: LYOFOOD Sp. z o.o.
Adresa: ul. Zagnańska 97A, 25-558 Kielce, Polsko
Vše o výrobci a jídlech Lyofood včetně naší ucelené nabídky najdeš na stránce Lyofood - jídlo co dobylo vesmír.
Parametre
| Výrobca | Lyofood |
|---|---|
| Metóda konzervácie | Sušené mrazom (LYO) |
| Druh chodu | Dezert |
| Diéta | Vegetarián |
| Hlavné ingrediencie | Vajcia |
| Typ kuchyne | Talianska a Stredomorská |
| 🌾 Alergén lepok | Bez lepku |
| Veľkosť porcie | Štandardná |
Bezpečnosť
Skladuj v uzavřeném, originálním balení při teplotě 1-30 °C. Při manipulaci s horkou vodou v rámci přípravy buď opatrný, hrozí riziko opaření. Po otevření sáčku s ohřátým jídlem bude ze sáčku vycházet horká pára. Potenciální alergeny jsou ve složení uvedeny tučně.
Články

Spôsoby, ako pripraviť dehydrované jedlo
Ako správne pripraviť dehydrované, sušené porcie jedla v rôznych podmienkach? Spoznaj všetky možné spôsoby ich opätovnej rehydratácie.

Výhody lyofilizovanej stravy
Zisti, prečo je lyofilizovaná strava taká skvelá a prečo je ideálnym spoločníkom na každej ceste - od kempovania a horskej túry až po expedičné výpravy.

Čo je lyofilizácia a ako sa jedlo suší
Objav fascinujúcu technológiu lyofilizácie a výroby mrazom sušených potravín. Táto konzervačná metóda udrží jedlá čerstvé po dobu mnohých rokov.



























