Adventure Menu Penne s Bolonskou omáčkou a parmesanom

Lyofilizované (mrazem sušené), dehydrované jídlo Penne s Boloňskou omáčkou a parmesánem (Penne Bolognese with Parmesan) od českého výrobce Adventure Menu.

• inspirováno tradičním italským receptem

Těstoviny penne z tvrdé pšenice s tradiční Boloňskou omáčkou s mletým hovězím a vepřovým masem, rajčaty, mrkví a petrželí, podlitá dobrým červeným vínem. Samozřejmě nechybí ani pravý italský sýr Parmazán.

Věděl jsi?

Italské těstoviny penne mají krátký válcovitý tvar se zkosenými konci připomínajícími špičku pera (odtud název "penne", což v italštině znamená "pera"). Verze ze semolinové mouky z tvrdé pšenice durum má oproti klasickým těstovinám vyšší obsah bílkovin a vlákniny a nižší glykemický index. Je tak výživnější alternativou, která může být prospěšná pro udržení stabilní hladiny cukru v krvi a delší pocit sytosti.

Parmazán je tvrdý italský sýr vyrobený z kravského mléka. Má vysoký obsah bílkovin, vápníku a fosforu, které podporují zdraví kostí a zubů. Je bohatý na vitamíny, jako je vitamín B12, a obsahuje zdravé tuky. Díky své fermentaci je snadno stravitelný a obsahuje jen minimální množství laktózy.

Rajčata jsou bohatá na vitamíny C, K a draslík, které podporují imunitní systém, zdraví kostí a rovnováhu tekutin v těle. Obsahují lykopen, silný antioxidant, který pomáhá chránit buňky před poškozením a může snižovat riziko kardiovaskulárních onemocnění. Díky vláknině podporují zdravé trávení a jejich nízký obsah kalorií je činí ideálními pro vyváženou stravu.

Základní benefity

✅ Mrazem sušené jídlo - zbavené vody / lyofilizované (LYO)

✅ Snadná příprava - stačí přidat vodu

✅ Ultralehké - jen 26 % původní váhy

✅ Vakuově balené / skladné - ze sáčku byl odčerpán vzduch 

✅ 100% přírodní a bez chemie - ručně vařené

✅ Výživné - bez ztráty nutričních hodnot

✅ Trvanlivost 5 let

✅ Skladování do 30 °C - nevyžaduje chlazení

Všetky výhody LYO jedál

Složení

pšeničné těstoviny 40 % (semolina, voda), sakaná rajčata 17 % (rajčata, rajčatová šťáva, kyselina citrónová), hovězí maso mleté 9 %, vepřové maso mleté 9 %, cibule, rajčatový protlak, hovězí vývar, červené víno, mrkev, celer, petržel, řepkový olej, sýr Parmesan 2% (mléko, sůl, syřidlo), česnek, bazalka, rozmarýn, oregano, sůl, pepř.

Alergeny jsou vyznačeny tučně

Nutriční hodnoty

Trvanlivost

5 let od data výroby

Velikost porce

• Standardní: 105 g v dehydrovaném stavu / 400 g po rehydrataci (hotové jídlo)
• Velká: 158 g v dehydrovaném stavu / 600 g po rehydrataci (hotové jídlo)

Základní způsob přípravy

1. odtrhni vrchní část sáčku v místě výřezu
2. otevři sáček
3. přidej horkou vodu po úroveň rysky vyznačené na vnitřní straně sáčku
4. důkladně promíchej obsah sáčku
5. uzavři sáček a počkej 10 minut
6. otevři sáček a opět promíchej
7. jídlo je připraveno ke konzumaci

Všetky spôsoby prípravy