Jedlo na cesty sušené mrazom - ultraľahké LYO, stačí zaliať vodou

Zabudni na ťažké a objemné zásoby - stav na lyofilizáciu

Plánuješ víkendové kempovanie, trek do hôr, náročnú expedíciu, alebo len hľadáš spoľahlivé jedlo na cestovanie bez chladničky, čo neváži skoro nič?

Naše mrazom sušené pokrmy sú skvelou voľbou pre všetky tvoje outdoorové aktivity.

Hovorí sa im tiež:

• vákuovo sušené
• lyofilizované - LYO
• dehydrované - zbavené vody
• lightweight - ultraľahké

A keďže sú instantné, stačí ich len zaliať vodou - ideálne ako expedičné jedlo aj núdzová zásoba potravín pre krízové situácie, čo vydrží roky.

Váha batoha pre teba nie je dôležitá a radšej by si jedol hneď?

Potom pre teba bude vhodnejšie hotové MRE jedlo - je sterilizované, objemnejšie, ťažšie, ale stačí ho len ohriať.

Čo je mrazom sušené jedlo?

Ide o jedlo, ktoré po uvarení prešlo konzervačným procesom lyofilizácie.

Čo je lyofilizácia a ako sa jedlo suší

Všetky naše lyofilizované jedlá od všetkých výrobcov sú kuchármi poctivo pripravené:

• zo 100 % prírodných surovín
• bez chemických prísad a konzervantov

Prečo je mrazom sušené jedlo ideálne, keď riešiš váhu?

Protože je:

• ľahké a skladné - má cca 10 % pôvodnej hmotnosti a zaberie len minimum miesta
• kvalitné - žiadne „éčka“ ani umelé dochucovadlá
• výživné - zachováva si až 99,7 % nutričných hodnôt, živín, vitamínov a minerálov
• chutné - po opätovnej rehydratácii (nasiaknutí vodou) chutí ako čerstvo uvarené
• trvanlivé a odolné – môžeš ho skladovať mnoho rokov pri teplote do 30 °C
• bezpečné a hygienické

Výhody lyofilizovanej stravy

Jednoduchá a rýchla príprava

1. Do vrecka s jedlom pridaj horúcu vodu
2. Počkaj pár minút, kým jedlo vodu opäť nasiakne (rehydratuje)
3. Hotovo - môžeš konzumovať

V núdzi môžeš jedlo zaliať aj studenou vodou alebo jedlo zjesť dokonca tak, ako je, teda v sušenom stave.

Na prípravu môžeš využiť aj jednoduchý samoohrevný systém:

• ohreje jedlo na báze chemickej reakcie
• bez použitia ohňa a horúcej vody
• funguje aj vo vysokých nadmorských výškach

Spôsoby, ako pripraviť dehydrované jedlo

Široký výber a pokročilá filtrácia

Naša ponuka zahŕňa všetko od výživných LYO raňajok (na sladko aj na slano) cez hrejivé LYO polievky, výdatné LYO hlavné jedlá až po sladké LYO dezerty.

V jednotlivých podkategóriách si jedlá pohodlne vyfiltruj napr. podľa:

• obsahu makroživín - bielkoviny, sacharidy, tuky
• alergénov - bezlepkové, bezlaktózové
• diétnych potrieb - mäsité, vegetariánske, vegánske
• obsiahnutých ingrediencií
• chutí svetových kuchýň
• veľkosti porcií