hotové MRE jedlo na cesty - sterilizované, stačí len ohriať

Zabudni na varenie - stav na sterilizáciu

Už ťa nebaví zabíjať na cestách drahocenný čas vyváraním?

Hľadáš rýchle, chutné a plnohodnotné jedlo, ktoré máš vždy po ruke a ktoré si len ohreješ, alebo ho zješ pokojne aj studené?

Naše hotové sterilizované MRE jedlá sú presne to, čo hľadáš.

kánoista na břehu řeky ohřívá sáček s hotovým mre jídlem v horké lázni na vařiči

Či už vyrážaš na jednodňový výlet, dlhšiu túru, na ryby alebo napríklad do púšte, naše hotovky sú pripravené:

  • na priamu konzumáciu rovno z vrecka
  • bez potreby akejkoľvek ďalšej prípravy
  • bez nutnosti chladenia

Vďaka týmto vlastnostiam sú predurčené aj na dlhodobé skladovanie ako krízová zásoba pre prípad výpadku prúdu alebo iných nečakaných, núdzových situácií.

Potrebuješ šetriť váhu a miesto v batohu a krátka príprava ti nevadí?

V tom prípade siahni radšej po mrazom sušenom jedle - je ultraľahké, spratné a stačí ho len zaliať vodou.

Čo je hotové MRE jedlo?

MRE (Meals, Ready-to-Eat) znamená „jedlo pripravené na konzumáciu“.

Pôvodne vzniklo ako vojenská strava pre americkú armádu - prvé verzie sa objavili v 70. rokoch a odvtedy prešlo poriadnym vývojom.

Cieľom bolo vytvoriť výživné, trvanlivé a ľahko prenosné jedlo, ktoré môžu vojaci jesť v teréne bez toho, aby museli variť.

dva vojáci sedí na zemi a jí hotové mre armádní jídlo

Naše české MRE sú poctivo ručne uvarené jedlá, a to výhradne:

  • z čerstvých, kvalitných a prírodných surovín
  • bez použitia polotovarov a chémie

profesionální kuchař vaří jídlo v kuchyni

Po uvarení prešli jedlá konzervačným procesom sterilizácie.

Čo je to sterilizácia?

Je to metóda konzervácie - uvarené jedlo sa naloží do vreciek, ktoré sa hermeticky uzavrú.

Potom sa v tzv. parnom autokláve zahrejú na vysokú teplotu (až 121 °C) pod vysokým tlakom, čo spôsobí, že sa:

  • zničia baktérie a mikroorganizmy
  • predĺži trvanlivosť jedál na dlhé roky - bez nutnosti pchať do nich konzervanty

Moderná sterilizačná technológia umožňuje rýchle zahriatie a následné schladenie pokrmu tak, aby si zachoval:

  • svoju pôvodnú štruktúru
  • čerstvosť
  • živiny aj chuť

zaměstnanec vkládá sáčky s hotovým mre jídlem do parního autoklávu

Prečo siahnuť po sterilizovanom MRE, keď ti ide o rýchlosť a pohodlie?

  • úspora času - ješ prakticky hneď
  • žiadne varenie - len ohrej alebo zjedz za studena
  • žiadny riad - len otvor a bagruj priamo z vrecka
  • trvanlivosť a odolnosť - skladuj ho roky pri teplote do 30 °C
  • vysoká kvalita - len čisté suroviny s plnou nutričnou hodnotou

Ako si vrecko s hotovým jedlom ohriať?

  • v horúcom kúpeli - ponor ho na pár minút do horúcej vody (nemusí byť pitná)
  • v rýchlovarnej kanvici - naplň ju vodou do cca 1/3 objemu
  • pri ohni - postav ho do rozumnej vzdialenosti od plameňov (aby sa obal nezatavil)
  • pomocou zdroja tepla - polož ho na horúci motor auta, nechaj na rozpálenom slnku a pod.
  • v hrnci alebo na panvici - obsah vrecka vyklop do nádoby a prehrej
  • v mikrovlnke - obsah si vopred prelož na tanier (vrecko obsahuje kov)

sáček s hotovým jídlem se ohřívá v hrnci s horkou vodou umístěným na plotně v kuchyni

Ak nemáš zdroj tepla, pomôže ti chemický samoohrev:

  • funguje ako parná rúra
  • nesklame ťa ani vo vysokých horách

muž vkládá hotové mre jídlo do samoohřevného systému

Vyberaj a filtruj

Máme pre teba:

Či už máš intoleranciu na lepok alebo laktózu, dávaš prednosť mäsu alebo rastlinnej strave, pomocou filtrov u nás ľahko nájdeš svoje ideálne jedlo nabité energiou.

Autor textu

fotografie arnošta valacha, zakladatele horychuti, s vlastnoručním podpisem

Arnošt "Arny" Valach

Zakladateľ HoryChuti a expedičný alpinista

Písané s vášňou pre outdoor

Viac o mne