Lyommy Bezlepkové těstoviny alla bolognese s tofu - Velikost porce: Standardní

Lyofilizované (mrazem sušené), dehydrované jídlo Bezlepkové těstoviny alla bolognese s tofu (Makaron bezglutenowy a’la bolognese z tofu) od polského výrobce Lyommy.

Koření použité v tomto pokrmu je velmi bohaté. Obsahuje medvědí česnek, uzenou papriku, pálivou papriku a oregano. Sojová omáčka bez lepku navíc dodává tofu jedinečnou chuť. Základem rajčatové omáčky je zelenina jako cibule, česnek, mrkev a kořenová petržel.

Za zmínku stojí také červená čočka a aromatická sušená rajčata. Díky přítomnosti neaktivních kvasnic je celá kompozice obohacena o další množství bílkovin a kalorií a pokrm získá zvýrazněnou chuť jako po posypání parmazánem.

Věděl jsi?

Červená čočka je výživná luštěnina, která je bohatá na bílkoviny, vlákninu, železo, hořčík a vitamíny skupiny B. Díky vysokému obsahu vlákniny podporuje zdravé trávení a přispívá k regulaci hladiny cukru v krvi. Bílkoviny zase napomáhají regeneraci svalů a udržují dlouhotrvající pocit sytosti.

Tofu se vyrábí z mléka sójových bobů. Mléko se ve výrobě srazí a tyto sraženiny se poté lisují do bloků. Sójové boby jsou luštěniny pocházející z Asie, které jsou velmi výživné. Jsou bohaté na bílkoviny, esenciální aminokyseliny, vlákninu, vitamíny skupiny B a minerály jako železo, vápník a hořčík. Obsahují také zdravé tuky a izoflavony, což jsou přírodní sloučeniny s antioxidačními účinky, které mohou podporovat hormonální rovnováhu.

Základní benefity

✅ Mrazem sušené jídlo - zbavené vody / lyofilizované (LYO)

✅ Snadná příprava - stačí přidat vodu

✅ Ultralehké - jen 30 % původní váhy

✅ Vakuově balené / skladné - ze sáčku byl odčerpán vzduch 

✅ 100% přírodní a bez chemie - ručně vařené

✅ Výživné - bez ztráty nutričních hodnot

✅ Trvanlivost 5 let

✅ Skladování do 30 °C - nevyžaduje chlazení

Všechny výhody LYO jídel

Složení

bezlepkové těstoviny 43% (kukuřičná mouka), rajčatová pasta 25,5%, tofu 11% (sójové boby, voda), červená čočka 4,5%, cibule, mrkev, rajčatový koncentrát, sójový produkt (sójový nápoj, bakteriální kultury), sušená rajčata, bezlepková sójová omáčka (sójové boby, voda, sůl, cukr), petrželová nať, neaktivní droždí, česnek, kokosový olej, sůl, sušený medvědí česnek, koření, bylinky.

Alergeny jsou vyznačeny tučně

Nutriční hodnoty

Trvanlivost

5 let od data výroby

Velikost porce

• Standardní: 107 g v dehydrovaném stavu / 350 g po rehydrataci (hotové jídlo)
• Velká: 153 g v dehydrovaném stavu / 500 g po rehydrataci (hotové jídlo)

Základní způsob přípravy

1. odtrhni vrchní část sáčku v místě výřezu
2. otevři sáček
3. odstraň absorbér vlhkosti
4. přidej horkou vodu po úroveň rysky vyznačené na vnější, zadní straně sáčku
5. důkladně promíchej obsah sáčku
6. uzavři sáček a počkej 10 minut
7. otevři sáček a opět promíchej
8. jídlo je připraveno ke konzumaci

Všechny způsoby přípravy