Drip it Káva mletá ve filtru Ethiopia Legesse Borsamo (1x filtr 10g)

Mletá káva ve filtru Ethiopia Legesse Borsamo od českého výrobce Drip it.

• ovocné tóny broskve, černého čaje a bergamotu (citrusový plod ze středomoří)
• z počátku v chuti dominuje sladkost, kterou po zchladnutí střídá osvěžující kyselost
• vysoká míra kyselosti

Trvanlivost

Káva putuje z mlýnku rovnou do vzduchotěsných filtrů naplněných dusíkem, což znamená:

• je chráněna před světlem a vlhkostí
• neoxiduje
• vydrží čerstvá a chutná až 1 rok

Obsah dodávky

Cena je uvedena za 1x filtr (1 kus), který:

• obsahuje 10 g mleté kávy
• slouží pro jednorázovou přípravu jednoho šálku nápoje o objemu 150 - 200 ml

Méně vody znamená intenzivnější chuť - doporučujeme 175 ml.

Pokud si chceš vychutnat 5 šálků kávy, kup si 5 filtrů.

Odkud pochází

Legesse Borsamo je pěstitel kávy a kazatel z Nensebo West Arsi v Etiopii. Se svým bratrem hospodaří na farmě o velikosti něco málo přes 5 hektarů. Před rokem 2020 prodávali své kávové třešně místním majitelům mokrých mlýnů jako většina farmářů v jeho regionu. Nicméně, inspirováni úspěchem káv z Nensebo v soutěži Cup of Excellence 2020, kde pět míst v top 10 zajistily kávy Nensebo, se Legesse a jeho bratr rozhodli vzít věci do vlastních rukou. Svou kávu začali zpracovávat přímo na své farmě, přidávali hodnotu a zkvalitňovali kávu a zároveň za ni získávali vyšší ceny.

Způsob přípravy

1. nakypři kávu ve filtru - filtr chytni za ouška a párkrát s ním zatřes. Voda pak bude filtrem rovnoměrně protékat
2. otevři filtr s kávou - utrhni horní část filtru podél nápisu "Open"
3. pomocí oušek zavěs filtr na hrnek
4. zalij horkou vodou 92 - 94 °C - po dosažení varu nechej vodu minutu odstát

Nepoužívej vroucí vodu - kávu bys spálil a ta by nepříjemně zhořkla.

Zjistit vše o kávě Drip it