Adventure Menu & Sens Cvrččí proteinové penne v omáčce s fazolemi, špenátem a olivami

Lyofilizované (mrazem sušené), dehydrované jídlo Cvrččí proteinové penne v omáčce s fazolemi, špenátem a olivami (Cricket protein penne in sauce with beans, spinach, and olives) od českého výrobce Adventure Menu.

• inspirováno chutěmi středomoří
• vysoce výživné s extrémním obsahem bílkovin

Semolinové penne těstoviny s cvrččím proteinem v zeleninové omáčce z rajčat, bílých fazolí, špenátu a oliv kalamata se sýrem Parmazán.

Doplněno o cvrččí protein

Jedinečné proteinové těstoviny penne byly vyvinuty ve spolupráci s českou značkou Sens, která se specializuje na výrobky z jedlého hmyzu.

Těstoviny obsahují:

• 80 % semolinové mouky - z tvrdé pšenice durum
• 20 % cvrččí mouky - sušení a pomletí jedlí cvrčci

Díky tomu, oproti ostatním bezmasým jídlům, jedna porce obsahuje v průměru:

• o čtvrtinu více energie
• 2x více bílkovin

Věděl jsi?

Hmyz je díky vysokému obsahu bílkovin, mikroživin, vitamínů a vlákniny superpotravinou budoucnosti, přitom je zároveň nízkokalorický. Má velký přínos pro lidské zdraví i životní prostředí, jeho chov je ekologicky nenáročný a udržitelný s minimální spotřebou vody, krmiva a půdy, navíc s minimální produkcí skleníkových plynů.

Bílé fazole jsou druh luštěniny známý pro svůj jemný, máslový chuťový profil a krémovou texturu. Jsou bohaté na bílkoviny, vlákninu, železo a další minerály, které přispívají ke zdravému trávení, podpoře energie a srdečnímu zdraví.

Olivy Kalamata pocházejí z regionu Kalamata v Řecku a jsou ceněné pro svou bohatou, jemně sladkou chuť a masitou texturu. Jsou typicky tmavě fialové, mají vysoký obsah zdravých mononenasycených tuků, které podporují zdraví srdce, a antioxidantů, jako je vitamín E, jež chrání buňky před poškozením. Navíc obsahují železo, vápník a další minerály, které prospívají kostem a celkovému metabolismu.

Základní benefity

✅ Mrazem sušené jídlo - zbavené vody / lyofilizované (LYO)

✅ Snadná příprava - stačí přidat vodu

✅ Ultralehké - jen 35 % původní váhy

✅ Vakuově balené / skladné - ze sáčku byl odčerpán vzduch 

✅ 100% přírodní a bez chemie - ručně vařené

✅ Výživné - bez ztráty nutričních hodnot

✅ Trvanlivost 5 let

✅ Skladování do 30 °C - nevyžaduje chlazení

Všechny výhody LYO jídel

Složení

SENS těstoviny 28 % (semolinová mouka 80 %, cvrččí mouka (Acheta domesticus) 20 %), passata (rajčatové pyré) 18 %, špenát 18 %, bílé fazole 13 %, cibule, olivy kalamata 4 %, sýr Parmesan (mléko, syřidlo, sůl), sušená rajčata, řepkový olej, česnek, sůl, pepř.

Hmyz obsahuje velké množství alergenu chitinu (vlákniny, jež tvoří jeho vnější kostru), která se často objevuje u korýšů. Není tedy vhodný pro alergiky na korýše, měkkýše, mořské plody a roztoče.

Alergeny jsou vyznačeny tučně

Nutriční hodnoty

Trvanlivost

5 let od data výroby

Velikost porce

• Standardní: 142 g v dehydrovaném stavu / 400 g po rehydrataci (hotové jídlo)

Základní způsob přípravy

1. odtrhni vrchní část sáčku v místě výřezu
2. otevři sáček
3. přidej horkou vodu po úroveň rysky vyznačené na vnitřní straně sáčku
4. důkladně promíchej obsah sáčku
5. uzavři sáček a počkej 10 minut
6. otevři sáček a opět promíchej
7. jídlo je připraveno ke konzumaci

Všechny způsoby přípravy